浸みわたる水素水はiTQi優秀味覚賞三ツ星、モンドセレクション金賞 W受賞

世界が認めたジャパンクオリティ iTQi優秀味覚賞三ツ星受

「浸みわたる水素水」が、世界的権威のあるiTQi(国際味覚審査機構)において、最高ランクである優秀味覚賞 三ツ星(極めて優秀)を受賞しました

総合評定 92.8

浸みわたる水素水のiTQi評価結果書

iTQiの評価は、味覚的第一印象、製品の外観、香り、味、アフターテイスト・余韻の5種類で審査員によって評価され、それぞれの評定から総合評定が確定します。
以下は、浸みわたる水素水の評価結果書です。

味覚的第一印象 92.2%
  • ナチュラル、爽快で滑らかな水。軽快な後味。とても爽やかな飲み心地。
  • ニュートラルでピュア。美味しい後味が口の中に広がる。
  • 柔らかくてニュートラル。爽快で魅力的。
製品の外観 98.3%
  • クリスタルのような透明度。銀色の光を放ち、光り輝く。
  • 明るく生き生きとしている。美しく輝いていて見ていると飲みたくなる。
  • 無色透明。
香り 93.3%
  • 完璧なまでのニュートラルさ。とても清潔で健康的な香り。
  • ニュートラルでピュアな香り。ほのかなミネラル分。
  • ナチュラルで心地よい香り。
味 91.1%
  • ニュートラルな風味溢れ、とてもピュア。滑らかで口当たり優しい。
  • とてもよくバランスが取れていて、リッチな口当たり。
  • ミネラル分のバランスがよく、とても喜ばしい感覚を口の中にもたらす。清潔感があって爽快。
アフターテイスト・余韻 92.8%
  • スタイリッシュで感銘的な風味が口の中のすみからすみまで行きわたる。
  • 最後まで心地よい爽快さが残る。
  • 調和がとれた繊細なアフターテイスト。

優秀味覚賞(Superior Taste Award)受賞ランク規定

優秀味覚賞の審査は、他の製品との優劣を競うわけではなく、ミシュランガイドのように、個々の商品が評価されます。
受賞製品には、三ツ星(極めて優秀)、二ツ星(特記に値する)、一ツ星(美味しい)3段階の優秀味覚賞が贈られます。
浸みわたる水素水は、最高ランクである「三ツ星(極めて優秀)」を受賞しました。 

iTQi(International Taste & Quality Institute,国際味覚審査機構)とは

ブリュッセル(ベルギー)に本部を置く世界中の食品・飲料水の「味」を審査し、
優れた製品を表彰・プロモーションする機関。
「食品のミシュランガイド」とも呼ばれ、
審査メンバーはヨーロッパで権威のある調理師協会、
国際ソムリエ協会に属する一流シェフやソムリエで
構成されています。

iTQi 優秀味覚賞受賞の意義

iTQiの審査員は、文化や国の違いを問わず、優れた味覚の基準を持ったトップレベルのシェフやソムリエで構成され、厳正なテイスティングが行われます。 国際的な味覚を持った審査員の認定を受けることは、製品の優れた品質の証となります。

審査会の様子

食のノーベル賞 モンドセレクション 金賞受賞

「浸みわたる水素水」が、2017年モンドセレクションにおいて「金賞」を受賞致しました。

金賞 GOLD AWARD

モンドセレクション 優秀品質ラベル規定

味、香り、外観、表示されている情報、使用されている成分、革新的要素、パッケージおよび強調表示の真実性などといった項目が厳しく審査され、評価基準を満たした商品に限り、最高金賞、金、銀、銅の4段階の賞が贈られます。

モンドセレクションとは

モンドセレクションは、食品の品質向上を目的としてEUとベルギー経済省により、1961 年にブリュッセル(ベルギー)で設立された世界で最も歴史のある国際品質評価機関および品評会です。
毎年世界各国の食品メーカーから、2,000点以上の商品がモンドセレクションにエントリーされています。

モンドセレクション受賞の意義

モンドセレクションは、スターシェフや大学教授、世界的に有名な学者や技術者といった専門家による、科学的かつ法規重視の客観的な評価のもと、商品を評価しています。
そのため、受賞商品は実際に浸みわたる水素水をお飲みいただく消費者の皆さまへの 品質の保証となると言えます。

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楽天市場ランキングとは

楽天市場内の商品全てが対象で、商品の売上数によってランキングが決まる、楽天独自のランキングシステムです。
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浸みわたる水素水は、全商品が対象となる、総合ランキング、総合男性ランキング、総合女性ランキングにて、1位を獲得しました。
総合ランキングの3カテゴリー以外にも、国内天然水、健康食品といった11カテゴリーでもランキング1位を獲得。
多くの方にご愛飲頂けていることが、証明されました。

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